Смеси кондитерские сухие "ВИРТУОЗ"

• Значительно увеличивает время затягивания теста.
• Позволяет снизить себестоимость изделий за счет замены яиц, натурального яичного порошка.

Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности для разных видов теста (пироги, кексы, маффины, пряники). Также можно использовать в качестве начинки в мучные изделия.