Готовая гомогенная начинка с ярко выраженным ароматом яблока, используется в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Можно выпекать совместно с изделием или добавлять в уже готовые изделия.
Начинка термостабильна, во время выпекания не плавится и не растекается, сохраняет свою первоначальную форму, цвет и аромат. Термостабильна до 250°С.
Условия и сроки хранения: хранить при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 85%, в течение 9 месяцев со дня выработки.
Упаковка: герметичная полимерная тара, вес нетто 18 кг.