Кондитерские ингредиенты

  • Консервант, продлевает срок хранения изделий.
  • Оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы и некоторые виды бактерий.
  • Улучшает качество хлеба и кондитерских изделий.
  • Используется в производстве соусов на основе уксуса, соевых соусов.
  • Кристалический порошок, который отлично растворяется в воде.
Цена:
по запросу
Подробнее

Белые гранулы почти без запаха, нейтрального вкуса, это консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов. Применяется в кондитерских изделиях, наполнителях шоколада и пралине, кремах, начинких и др.

Цена:
по запросу
Подробнее

Многоатомный спирт, имеющий сладкий вкус. Представляет собой жидкость без характерного запаха. Часто служит заменой обычному сахару. Имеет широкое применение в кондитерской промышленности: при производстве изделий из дрожжевого теста (булочки, рулеты); Сдобного теста (коврижки, пряники и бисквиты); при производстве мармелада: карамельных масс; халвы.

Цена:
по запросу
Подробнее

Обыкновенный пищевой подсластитель, который получается при переработке сахарного тростника или сахарной свеклы. Используется при варке варенья, изготовлении желе и прочих продуктов из плодов и ягод.

Цена:
по запросу
Подробнее

  • Является влагоудерживающим агентом, стабилизатором.
  • Используется в качестве улучшителя муки и хлеба в хлебобулочные мучные изделия.
  • Предотвращает черствление мучных кондитерских изделий.
Цена:
по запросу
Подробнее

Ингредиенты для кондитерских изделий - это категория пищевой продукции, включающая в себя конфитюры, гели, крема, начинки и многие другие компоненты для выпечки, используемые хлебопекарными и кондитерскими производствами.

Хотели бы купить кондитерские ингредиенты оптом? ООО ТД «УСПЕХ» предлагает широкий выбор компонентов для производства и украшения вкусных пирожных, печенья, тортов, пончиков, пирогов и других кондитерских изделий.

Производство ингредиентов для хлебопекарной промышленности

В нашем ассортименте представлены конфитюры, сухие смеси «Виртуоз», термостабильные и условно термостабильные начинки, крема, гели и другая продукция для кондитеров, отвечающая современным требованиям пищевой промышленности. Мы изготавливаем кондитерские начинки самых разных вкусов – «Лесной орех», «Шоколадный», «Каппучино», «Ванильный», «Дынный», «Банановый», «Карамельный» и десятки других.

Изготовление ингредиентов для кондитерского и хлебопекарного производства ведется из натурального сырья на современном оборудовании. Наш завод оснащен автоматизированными линиями по изготовлению сахарной пудры, сливок, фруктовых и ягодных кондитерских гелей, пасты и начинок. Кондитерское сырье сертифицировано, отличается высоким качеством, привлекательным внешним видом и в точности соответствует заявленным характеристикам.

Разработка и тестирование свойств ингредиентов для выпечки производится на базе собственной лаборатории компании. Хранение готового товара осуществляется в специализированных холодильных камерах.

Продажа ингредиентов для кондитерского производства

Являясь одним из ведущих производителей кондитерских ингредиентов в Новосибирске, ООО ТД «УСПЕХ» предлагает своим покупателям выгодные цены на весь ассортиментный ряд своей продукции. Компоненты для приготовления кулинарных изделий, представленные в каталоге интернет магазина, удобны в использовании и хранении, хорошо сочетаются с разными видами теста, могут использоваться как в ручном, так и в автоматизированном производстве, имеют длительный срок хранения.