Акции


Черемуховый наполнитель «Виртуоз»

Черемуховый наполнитель «Виртуоз»

Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, для разных видов теста (пироги, кексы, маффины, пряники).

Преимущества: придает изделиям коричневый цвет, черемуховая мука высокого качества, мелкого помола - что идеально для приготовления различных кондитерских изделий: черемуховая выпечка - бисквиты, булочки, печенье - можно добавлять в разные виды теста, используется для приготовления черемуховых кремов, прекрасно смешивается со сливками, маргарином, заварным кремом, сметаной, продукт готов к употреблению.

Упаковка гофрокороб с полипропиленовым вкладышем, масса нетто 10 кг.

Цена 378 руб.
Заказать


Смесь сухая «Виртуоз» Яичный порошок Экстра

Смесь сухая «Виртуоз» Яичный порошок Экстра

Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской, хлебопекарной и пищевой промышленности, для разных видов теста (кексы, пряники, печенье, сдобное), добавка в мясные и овощные фарши.

Преимущества: снижение себестоимости изделия за счет замены яиц/яичного порошка – сухой смесью «Виртуоз» Яичный порошок. Позволяет получать стабильный результат качества изготавливаемых изделий при заданных технологических параметрах. В отличие от яичного порошка не требует времени для набухания. Имеет отличную микробиологию, следовательно, увеличивает срок хранения изделий.

* 1 яйцу (50г) = (12г Сухой смеси «Виртуоз»+38г воды)

Упаковка: полипропиленовые мешки с вкладышем, вес нетто 20 кг.

Цена 118 руб.
Заказать


Сахарная пудра Нетающая

Сахарная пудра Нетающая

Специально обработанная сахарная пудра. Не впитывает влагу из окружающей среды, жир из изделий. Сохраняется на поверхности готового изделия в течение продолжительного периода времени.

Пудра не слеживается в мешках.

Рекомендации: охлажденные после выпечки изделия (до комнатной температуры) посыпать сахарной пудрой.

Упаковка: полипропиленовые мешки с вкладышем по 20 кг

Цена 119 руб.
Заказать


МэджиКрем «Ванильный» 4%

МэджиКрем «Ванильный» 4%

Готовый крем рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, используется после выпечки в качестве прослойки для тортов, пирожных, рулетов; также используется для склеивания печенья и наполнения трубочек.

Консистенция, подходящая для ручного применения и механического дозирования.

Можно использовать в чистом виде, как самостоятельную начинку.

Можно использовать для покрытия тортов и пирожных.

Упаковка пластиковые евроведра, вес нетто 13 кг.

Цена 89 руб.
Заказать


МэджиКрем «Творожный» 3%

МэджиКрем «Творожный» 3%

Кремообразная начинка, стабильна к выпечке и замораживанию.

Обладает тонким вкусом с молочными нотками.

Не требует предварительной обработки.

Имеет короткую текстуру, поэтому при порционной нарезке изделий оставляет чистый срез (не тянется за ножом).

Термостабилен, что позволяет его использовать в качестве начинки для любого изделия. Подходит как для ручного дозирования, так и для дозирования на автоматизированных линиях.

Упаковка: пластиковые евроведра, вес нетто 13 кг.

Цена 87 руб.
Заказать


«Варенка-Сластенка» Премиум 9%

«Варенка-Сластенка» Премиум 9%

Термостабильная начинка на молочной основе с характерным для вареного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом.

Не требует предварительной механической обработки, при хранении не образует кристаллов лактозы.

Допускается выпекание при температуре 250 градусов в течение 20 минут.

Упаковка: пластиковое евроведро, вес нетто 13 кг.

Цена 78 руб.
Заказать