Печенье курабье появилось на свет случайно. Однажды воры украли из дома султана продукты, из которых изготавливались традиционные восточные сладости. Тогда, находчивый слуга, используя только оставшиеся продукты – муку, яйца, сахар и немного масла, испек печенье и подал на стол. Как гласит легенда, султан был в восторге от нового лакомства.
За историю существования рецепт курабье претерпел некоторые изменения. Если изначально в него входило минимальное количество ингредиентов, то сейчас существует множество вариаций на тему курабье.
Часто добавляют орехи, цукаты, сухофрукты, различные пряности.
Вариант своего курабье был разработан нашим технологом с использованием яичного порошка «Виртуоз».
За более подробной консультацией можете обратиться по телефону указанному на сайте или заполнить форму обратной связи.
Состав:
- Яичный порошок «Виртуоз»
- Термостабильные гомогенные конфитюры
- Мука, сахар, вода, маргарин 82%.
Товары в составе
Так же рекомендуем: